Chokoladedrømmekage

Dén her kage er en af mine favoritter! Kagen bliver vist også kaldt “den-du-ved-nok”, og her er min version af den.

Ingredienser:
Kage
– 2 æg
– 300 g. sukker
– 2,5 dl. mælk
– 250 g. hvedemel
– 6 spsk. kakao
– 1 tsk. bagepulver
– 1 knivspids salt
– 150 g. smeltet smør

Glasur:
– 175 g. flormelis
– 125 g. kokosmel
– 150 g. smør
– 2 spsk. kakao
– 0,5 dl. kaffe

How to:
Æg og sukker piskes sammen. Derefter kommes mælk i og så de tørre ingredienser. Til sidst puttes smeltet smør i. Dejen hældes i en form. Jeg brugte en stor bradepande, så min kage blev tynd, men man kan også bruge en mindre form og få mere højde på kagen.

Kagen bages i ovnen på 175 grader almindelig ovn i cirka 15 min. (Hvis man bruger en mindre form skal den nok bages længere tid.)

Mens kagen er i ovnen, skal glasuren laves. Smør smeltes i en gryde, hvorefter resten af ingredienserne kommes ned i og røres sammen.

Inden kagen når at blive helt færdigbagt, hældes glasuren på og bages de sidste 2-3 min. i ovnen med glasur på.

Velbekomme!

Follow:
Share:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *